Che sia un benvenuto (welcome coffee) o una piccola pausa (coffee break), non c’è niente di meglio (e più tradizionale) che deliziare gli ospiti di un evento aziendale con il dolce-amaro di caffetteria e dolcetto: prepararli al meeting aziendale o ricaricarli a metà giornata con un’ottima tazza di cappuccino - o di caffè - accompagnata da biscotti e pasticceria.
Perfetto per (ri)caricare le energie, welcome coffee e coffee break permettono di creare un ambiente rilassato durante l’evento aziendale, aiutare gli ospiti a mantenere la concentrazione nel corso della giornata e creare un angolo accogliente per fare networking. Farlo in stile street food, con i food truck di Eatinero.it, permette di abbinare qualità del prodotto e creatività, menu e servizio impeccabili e soluzioni moderne e originali.
Ecco 7 food truck (più uno) da non perdere e che ti offriranno tutto quello di cui hai bisogno per un angolo caffetteria perfetto.
1. Drop Spot
Che sia il coffee break di un congresso o il welcome coffee di open day, la colazione proposta da questo originale bar su ruote assumerà un ruolo centrale. Non solo per la qualità del caffè, preparato con miscele selezionate di altissima qualità, ma anche e soprattutto per le soluzioni originali con cui viene servito. Il menu di Drop Spot (sede a Torino) include sia le declinazioni più tradizionali (espresso, cappuccino, marocchino e latte macchiato) sia quelle più moderne (flat white e cold brew), con estrazioni alternative (V60, Clever, Chemex, Areopress, ecc.) e in abbinamento a bevande plant-based (superfood latte e bevande vegetali). Accanto alla caffetteria, inoltre, un servizio beverage completo, con soft drink, long drink, aperitivi, cocktail e vini.
2. Caffètte - Il barista errante
Caffètte - Il barista errante, di Torino, è un furgoncino Renault Estafette vintage trasformato in food truck per catering ed eventi, specializzato in caffetteria con un menu davvero originale e di alta qualità. Il caffè - fresco e macinato al momento - proviene da una torrefazione locale e le miscele sono studiate per fornire percorsi sensoriali unici, fatti di aromi, profumi e sapori originali. Caffètte accompagna caffè e cappuccini (ma anche cioccolate calde, tisane, estratti e tanto altro) con pasticceria della tradizione piemontese, per creare abbinamenti golosi e colazioni, pause caffè, dessert e merende indimenticabili.
3. Verde Pistacchio
Con sede a Roma e strutturato con più mezzi, tutti originalissimi, Verde Pistacchio offre una varietà ampissima di soluzioni. Affidandoti ai suoi food truck, potrai scegliere di accompagnare al caffè e cappuccino un menù ricchissimo che spazia dai gelati ai semifreddi e include crêpes, biscotti artigianali, granite, smoothies e milkshake. Cura del design e attenzione al servizio lo rendono ideale per eventi nei quali è richieste la massima affidabilità e una particolare attenzione all'allestimento. Oltre a una ricca e dolcissima ricarica di zuccheri.
4. Dulcibus
Da Calco, in provincia di Lecco, arriva questo bellissimo Furgoncino Volkswagen del 1972 restaurato e trasformato in bar itinerante. Dulcibus ti permetterà di offrire ai tuoi ospiti una pausa caffè completa. Le sue torte e i suoi dolci, con cui accompagnare la colazione e pausa caffè, sono prodotti con ingredienti naturali e selezionati. I suoi gelati (anche senza lattosio) da servire a merenda e dopo il pasto, sono prodotti all'interno di un piccolo laboratorio artigianale con frutta fresca di stagione e sono privi di coloranti, grassi idrogenati o aromi di sintesi. L'originalità del mezzo - personalizzabile e brandizzabile - il suo design e il gusto con cui è decorato possono dare un prezioso tocco di creatività all'allestimento.
5. Caffè 1640
Caffè 1640, con sede in Veneto, è la soluzione perfetta per stupire i tuoi ospiti. È un food truck assolutamente unico nel suo genere: un Ford Transit Pavesi Old, riconvertito a caffetteria itinerante, che da solo riempie la scena e dà lustro a qualsiasi evento. L'offerta gastronomica per catering privati e aziendali include colazioni dolci e salate con prodotti artigianali, caffetteria, bevande calde, brioche, pancake, strudel e pasticceria artigianale ma anche panini gourmet (dimensioni classiche e mignon) e stuzzicherie per l'aperitivo.
6. Cocktail on the road
Cocktail on the road, di Milano, è invece la soluzione per chi cerca prestigio, eleganza e servizio impeccabile. Con suoi camerieri in total black, ti offre una soluzione completa, con bar caffetteria e soft drink ma anche mixology per cocktail, spillatura di birra e mescita di bollicine. Food truck versatile, è in grado aggiungere anche food salato, come bagel e hot dog, e trasformare la pausa caffè pomeridiana in un cocktail di fine evento con una drink list classica o con creazioni originali e spettacolari, come gelatine alcoliche, cocktail flambé e sferificazione.
7. Il Cannolo – Eccellenza siciliana
Sempre a Milano troviamo un piccolo ed elegante carretto con un’offerta incentrata sul cannolo siciliano. Amato a qualsiasi latitudine e sempre più must have degli eventi aziendali, Il Cannolo – Eccellenza siciliana lo abbina ad altri prodotti della pasticceria tradizionale per accompagnare caffè, cappuccini ma anche cioccolate, tisane e succhi di frutta. La cialda è riempita al momento; la crema è prodotta con ricotta di pecora fresca, scelta tra i migliori produttori caseari siciliani. Il pistacchio è quello di Bronte, il cioccolato è rigorosamente di Modica, la scorza di arancio è prodotta internamente: sottile, fragrante e con un leggero profumo di cannella può essere anche mangiata da sola, sorseggiando il caffè.
8. La Roulottina
Non potevamo, infine, chiudere la nostra rassegna, senza consigliarvi di abbinare al vostro angolo caffetteria questo splendido food truck dal gusto francese. La Roulottina, con sede a Brescia, saprà arricchire il vostro corner con un menu di crêpes deliziose: dalle più semplici, con Nutella, marmellata, crema bianca o cioccolato fondente, alle più elaborate, con zucchero e Grand Marnier, con burro di arachidi croccante e marmellata di fragole, con Nutella, banana, panna montata e granella di arachidi tostate o con sucre roux, panna montata e granella di biscotti belga. Oltre alle crêpes, un menu salato con piadine e hot dog per chi predilige sapori semplici e leggeri.
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