Imprenditore dell’anno e Future food legend. Questi i due premi conquistati dai food truck italiani, selezionati da Eatinero®, alla finale europea degli European Street Food Awards: Fumetto e Rock Burger.
Gli Street Food Awards sono il più importante concorso internazionale dedicato ai food truck. Si tengono ogni anno e vedono sfidarsi food truck provenienti dai diversi i Paesi del mondo e selezionati da giurie tecniche e giurie popolari durante tutta la stagione. I food truck vincitori dei rispettivi concorsi nazionali e continentali si ritrovano ogni anno in un diversa località per sfidarsi in una finalissima e aggiudicarsi l’ambitissimo titolo di campione dello street food.
I food truck italiani in gara
Dal 2019 Eatinero.it è chiamata a selezionare i finalisti italiani e lo fa durante uno speciale evento dedicato e assegnando due titoli: European Street Food Awards Italia per la giuria tecnica e per la categoria People’s Choice. La competizione quest’anno si è svolta durante l’Eatinero® Food Truck Festival di Palazzolo sull’Oglio (Brescia) dal 10 al 12 maggio. Dieci i food truck in gara, due i vincitori: Fumetto, con il suo panino di carne affumicata e sfilacciata, per la giuria tecnica; Rock Burger, con il suo hamburger gourmet a base di vitella di Razza Piemontese, per la giuria del pubblico.
Il Made in Italy vince per estro e creatività
La finale europea si è svolta invece al Bürgerpark di Saarbrucken, in Germania, nel weekend del 4-6 ottobre e ha visto trionfare il food truck slovacco Miki Street Food, con tacos a base di maiale affumicato, per la giuria tecnica (chef stellati, food blogger e imprenditori dello street food), e Bao Bun, dalla Lettonia, con un patty di Black Angus, per il People’s Choice.
Ma, come accade quasi ogni anno, i food truck italiani non sono rimasti a bocca asciutta. Fumetto si è aggiudicato infatti il premio Entrepreneur of the Year for a genius concept and execution, grazie al proprio progetto imprenditoriale e al modo originale in cui lo ha presentato; a Rock Burger, che si è anche classificato al secondo posto nella categoria “Best Burger”, è andato invece il premio Future Food Legend for a trader who promises to really change the industry. Due importanti riconoscimenti che valorizzano la creatività e l’estro per cui gli Italiani sono apprezzati in tutto il modo.