Good come qualità, Fish come pesce: ecco i perni su cui ruota l’offerta di questo food truck per eventi e catering street food nelle provincie di Brescia e Bergamo (ma non solo). Un flotta di tre mezzi - nuovissimi Porter Piaggio colorati ed eleganti – per servizi completi, originali e versatili ed eventi dove convivialità e condivisione la fanno da padrone.
Ideale per ogni occasione
Con sede a Concesio, in provincia di Brescia, Good Fish propone una varietà di piatti incredibilmente eterogenea. Menu e format studiati sia per grandi manifestazioni all’aperto sia per feste aziendali, matrimoni e tutti quegli eventi in cui si ricerca un servizio catering in stile street, informale ma raffinato al tempo stesso.
Fried Sandwich, Gastronomy e Wok-Sushi – questi i nomi dei tre food truck targati Good Fish – regalano tre diverse esperienze tutte da vivere. Lo stile tipico degli azulejos portoghesi caratterizza le loro livree per creare – già dall’allestimento – un’atmosfera che sa di mare e di spezie. Ognuno di loro saprà regalare una diversa esperienza plurisensoriale: panini gourmet per chi ama i sapori ricercati e gli abbinamenti insoliti; frittura di pesce per chi ama il sapore classico del mare; sushi e poké per eventi più stilosi e trendy; gastronomia e finger food per menu più classici, con antipasti, primi e secondi piatti. Sapore, estetica e unicità costituiscono i fil rouge che unisce l’intera proposta gastronomica.
L'imbarazzo della scelta
I panini gourmet sono realizzati con salmone, polpo o gambero, abbinati a stracciatella, pesto di pistacchio, bacon o a sapori esotici come mango e avocado. Tra le fritture si trovano alici, anelli di totano, gamberi in tempura, zeppoline di mare ma anche tantissime alternative di terra per comporre ogni cono secondo i propri gusti. L’offerta sushi vede hosomaki, uramaki e nighiri assoluti protagonisti mentre il poké si può personalizzare al momento scegliendo la base, le verdure, il pesce e le salse da un ampio menu. La gastronomia, invece, include tartare, tapas, paella, calamarata, taglaite e filetti.
Che dite, avete già l’acquolina alla bocca? State già pregustando il vostro evento ricco di sapori gourmet e divertimento? Contatta Good Fish per sapere di più sulle sue formule di street food catering a questo link: https://www.eatinero.it/it_it/foodtruck/good-fish
