Truck & Roll

pulled pork catering street food truck roll milano

Barbecue americano.

Provenienza:
Milano
Servizi aggiuntivi:
  • Beverage
  • Vegano
  • Vegetariano

Un food truck per catering ed eventi ispirato alla cultura del barbecue americano. Con sede in provincia di Milano, Truck & Roll - un airstream che già nell'estetica richiama i sapori e le atmosfere degli Stati Uniti - propone carni affumicate e cotte alla griglia.

Un menu ampio che si adatta alla più disparate occasioni per andare incontro a tutti i gusti ed esigenze e che include anche proposte alternative per chi non mangia carne e stuzzicherie per bambini. Accanto a pork ribs e chicken wings, infatti, troviamo stinco alla griglia e hamburger di bufalo ma anche burger vegani, oltre a patatine, hot dog e onion rings.

Lunga esperienza nel settore e capacità di servire grandi flussi di persone in tempi rapidi completano i punti di forza di questo food truck.

Info Tecniche:

- Tipologia di food truck: Trailer - Dimensioni in servizio minime: 6x3 mt (lunghezza x profondità) - Esigenze energetiche minime: 6 kw - 2 prese da 220 v, 16 a

Menù

1. Stinko

Panino con stinco affumicato alla griglia.

2. Bufalo burger

Panino con hamburger di bufalo 150 gr.

3. Hot Dog

Panino con wurstel e - a scelta - crauti, cipolla caramellata, bacon croccante e cheddar.

4. Pork Ribs

Ribs di maiale cotte a bassa temperatura in stile american bbq.

Tutti i nostri prodotti: BBQ • Carne • Hamburger • Panini gourmet • Hot Dog • 

Il nostro staff è a tua disposizione

per qualsiasi domanda o richiesta di informazioni