The Fox è un food truck per catering ed eventi street food unico nel suo genere. Espressione della più autentica cucina inglese, porta lo stile british e i piatti tipici del Regno Unito nelle strade del nostro Paese.
Rachele, titolare e anima di questo progetto, ha realizzato questo food truck dopo aver trascorso anni in Inghilterra, più precisamente a Leicester (e la volpe - the fox - è proprio il simbolo delle sue campagne) e averne assorbito a pieno la cultura gastronomica.
Dal bancone di questo food truck, che riproduce lo stile country e al contempo chic tipico d'Oltremanica, esce il meglio della cucina da pub inglese: a cominciare dai classici hamburger, proposti esclusivamente con carne Maremmana, per proseguire con pulled pork e hot dog artigianali, con patate al cartoccio ripiene e autentici fish and chips, serviti con una pastella croccante e salsa tartara. E per chi desidera immergersi totalmente nelle atmosfere della campagna inglese, non manca la possibilità di servire English Breakfast complete e una selezione di specialità stagionali, che mostrano quanto sia ricca e varia la cucina britannica durante tutto l'anno.
Matrimoni, eventi aziendali e feste private in Toscana, Lazio, Umbria e Marche (e anche oltre, su richiesta) per regalare agli ospiti un'esperienza davvero unica.
Hamburger (burger, bacon, lattuga, pomodoro, cipolle caramellate)
Pulled Pork
Hot Dog
Patate al cartoccio ripiene
Fish & Chips (merluzzo e patatine fritte)
Onion Rings (anelli di cipolla)
Nuggets (pollo)
Patatine
Caffetteria
Soft drink
Cocktail