La cucina giapponese, quella autentica. Un food truck per catering ed eventi street food in perfetto stile orientale e in grado di proporre il cibo giapponese più amato e conosciuto, preparato espresso sul posto con le ricette e i metodi tradizionali.
Il menu di Ookini, food truck con sede in provincia di Monza, varia in base alla stagionalità e può essere personalizzato in base alla tipologia di evento e alle esigenze degli ospiti.
Non mancano gyoza, onigiri, takoyaki, ramen e sushi ma i suoi chef - Makiko e Davide, lei originaria di Osaka, lui con anni di esperienza nelle cucine tradizionali in Giappone - sapranno suggerirvi anche piatti meno noti per sorprendere i vostri ospiti con ricette insolite e dal gusto raffinato. Simpatia, disponibilità e professionalità fanno il resto. Ideale per matrimoni, eventi aziendali ma anche feste private più informali.
Sushi autentico giapponese preparato secondo la tradizione.
Bowl di riso giapponese con ingredienti freschi a richiesta (chicken teriyaki, vegetarian don, tonkatsu don....).
Pollo fritto marinato alla giapponese.
Dorayaki
Mochi gelato
Ichigo daifuku
Brodo preparato con ossa di maiale/pollo e in versione veg, servito con noodles e ingredienti a scelta.
