Due food truck - una roulottina e un traino dal gusto vintage - e una vasta proposta di delizie marchigiane e abruzzesi. Olive ascolane e arrosticini di pecora, innanzitutto, ma anche bocconcini di formaggio (e di formaggio al tartufo), funghi impanati, saltimbocca, mozzarelline, timballi, cannelloni, crêpes tartufate e cremini dolci al pistacchio, al limone o all'anisetta Meletti.
Questa è l'offerta dello Scarrozzino per catering privati e aziendali che vogliono puntare sulla gastronomia del territorio e sulla tradizione locale. Tutti i prodotti sono di altissima qualità e produzione artigianale. Le olive all'ascolana, in particolare, sono realizzate a mano nel proprio laboratorio ad Ascoli Piceno e distribuite in tutta Italia.
Olive realizzate a mano nel proprio laboratorio seguendo la ricetta di famiglia, con olive verdi denocciolate, carni selezionate, Parmigiano Reggiano DOP 24-30 mesi e pangrattato.
Disponibili anche nella versione al tartufo.
Arrosticini di pecora abruzzesi, serviti con pane e olio evo.
Bocconcini di formaggio
Bocconcini di formaggio al tartufo
Funghi impanati
Saltimbocca
Mozzarelline
Mozzarelline al tartufo
Cremini all'anisetta Meletti
Cremini al pistacchio
Cremini al limone
