Una cucina completa e professionale su ruote, pronta per servizi a domicilio e per cucinare sul posto menu per catering privati e aziendali.
Matrimoni, feste di compleanno, feste di laurea, comunioni, eventi aziendali, meeting, inaugurazioni... La Madda 2.0, food truck con sede in provincia di Torino, può realizzare qualsiasi tipo di catering per ogni occasione: street food con hamburger, panini, frittini o pizza, menu tradizionali con primi e secondi piatti della cucina piemontese, ricchi corner di dolci (fatti in casa e di produzione propria) e caffetteria per welcome coffee o merende.
Sul food truck sono posizionati fuochi, piastra, friggitrice, cuoci pasta e forno per una cucina espressa professionale; presso la sede di Moncalieri, un laboratorio dove preparare dolci e pasticceria, finger food e stuzzicherie per ricchi banchetti a buffet. Tutto preparato e servito con professionalità, passione e quella predisposizione al sorriso che non guasta mai.
Composizione con:
- battuta di Fassona
- flan di verdure con crema ai formaggi
- torta salata e tomino al verde
Pane al carbone fresco di panetteria, hamburger di Fassona, cheddar, cipolla caramellata, insalata e maionese.
Crostate con marmellata
Strudel con mele e uvetta
Bavarese al pistacchio
Crostata con pere al vino rosso e crumble di mandorle
Semifreddo al cocco e nutella
