Indian Street Food, con sede a Reggio Emilia ma disponibile in tutto il nord e centro Italia, è uno dei rarissimi food truck italiani con autentico cibo indiano.
La sua offerta per catering a domicilio ed eventi street food include i piatti tipici della cucina indiana e del Punjab in particolare: samosa, pakora, panipuri, aloo tikki, chole bhature, riso con pollo al curry e tanto altro. Tutto da accompagnare a vero Masala Chai (tè indiano).
Le spezie orientali e il gusto di una cucina etnica ricchissima di storia e tradizione, renderanno il vostro evento unico. Potrete inoltre soddisfare sia chi ama i piatti a base di carne, sia chi preferisce una cucina vegana o vegetariana, piatti più leggeri e alternative senza glutine: tutto senza dover rinunciare a un menu gustoso e dal sapore unico.
Chicken Pakora (bocconcini di pollo fritto con spezie e farina di ceci)
Paneer Pakora (formaggio indiano impanato e fritto con spezie e farina di ceci)
Aloo Tikki Burger (burger di polpette di patate e cipolla, pomodoro e formaggio)
Chicken Burger (burger di pollo fritto, cipolle, pomodoro e formaggio)
Riso con pollo al curry (piatto a base di riso basmati e bocconcini di pollo al curry)
Chole Bhature (piatto a base di ceci e pane indiano fritto)
Samosa (fagottini indiani ripieni di patate, piselli e spezie)
Panipuri (pane fritto tipico indiano riempito con acqua aromatizzata alla menta, patate, cipolla e ceci)
Verdure fritte con farina di ceci
