Lo stile è quello dei bikers americani, la cucina è l'unione di un prodotto tipico della tradizione USA come l'hamburger con i sapori e i profumi del Molise.
Garage Street Food non passa inosservato. Il food truck è una riproduzione del mitico Airstream degli anni '60, la cucina una commistione di sapori regionali. I prodotti utilizzati provengono da fornitori molisani: gli hamburger da Isernia, il pane da Montaquila, la mozzarella da Bojano, i funghi e i tartufi da Cantalupo, la verdura e gli ortaggi da coltivatori locali, le birre da Filignano. Il risultato? Un autentico viaggio nella gastronomia molisana in vero stile street food.
Selezionato per il programma Tv Mediaset Street Food Battle, è stato premiato da Gambero Rosso e presente nella sua guida Street Food 2021.
Bun artigianale, hamburger di scottona, insalata, pomodoro, ketchup Garage.
Bun verde con granella di pistacchio, burger di scottona, pomodorini, crocchette di patate home made alla mortadella, fiordilatte, salsa bacon e salsa burger.
Bun artigianale, roastbeef, misticanza, pomodoro allo zenzero.
Bun artigianale, chutney di mango e pomodori, gamberetti, mazzancolle, salsa rosa con biscuit di gamberetti.
Purè di patate viola, pollo impanato nei corn flakes, pomodorini essiccati e salsa yogurt.
