Ape Cesare è il primo food truck di prodotti selezionati della tradizione romana a Milano, nato dalla voglia di esportare la qualità del cibo della Capitale in tutta Italia.
Dal 2015 propone un menu versatile che viaggia su un'Apecar allestita con i colori della toga romana e su una cargo bike specializzata in supplì. Questi mezzi, insieme alla varietà e qualità dei prodotti, fanno di Ape Cesare una soluzione originale per ogni tipo di evento, da quelli aziendali e di settore fino a catering privati per ogni occasione. Il menù è studiato per offrire tutte le potenzialità di un'esperienza street food, con possibilità di personalizzazione su un'ampia gamma di prodotti scelti.
Il menù di Ape Cesare è sviluppato sulla base della tradizione romana e su una selezione di prodotti d'eccellenza, varia a seconda della stagionalità delle materie prime e offre una vasta gamma di personalizzazioni, in base al tipo di evento e catering: panini gourmet con salumi e prodotti caseari laziali, supplì disponibili in diverse varianti, fiori di zucca fritti e chips speziate sono la base dell'unico food truck romano nella capitale meneghina. Fidasse è bene, magna è mejo.
Pomodoro e mozzarella, Amatriciana e Cacio e pepe.
Pane artigianale, hamburger di manzo, salsa carbonara, guanciale, soncino, pepe e cipolla caramellata.
Pane artigianale, hamburger di manzo, salsa cacio e pepe e zucchine alla scapece.
Pane artigianale, porchetta IGP, cicorino di campo, miele, pecorino romano e maionese alla senape.
Pane artigianale, porchetta IGP, stracciatella e maionese al basilico.
