Bruscobono

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Bruschette e panini gourmet, stuzzicherie

Provenienza:
Bergamo
Servizi aggiuntivi:
  • Beverage
  • Vegetariano

Bruschette insaporite con ingredienti ricercati e abbinamenti raffinati. Panini gourmet racchiusi in croccante pane casereccio o pan focaccia. Questa l'offerta gastronomica di Bruscobono, food truck con sede in provincia di Bergamo, capace di conquistare anche il pubblico televisivo con la sua partecipazione alla seconda edizione del programma Mediaset Street Food Battle, condotto da Simone Rugiati.

Bruscobono porta sul tavolo il gusto delle cose semplici e fa della selezione delle materie prime e della ricerca dei prodotti regionali il suo cavallo di battaglia. Ideale per chi desidera offrire stuzzicherie e finger food e per tutti i tipi di catering che richiedono una proposta leggera e appetitosa: pause pranzo, aperitivi, feste di compleanno, matrimoni e battesimi, openday e feste aziendali.

Menù

1. Stracciata

Bruschetta con pomodorini datterini, stracciata di bufala, olio EVO e pepe.

2. Culaccia

Bruschetta con fiocco di Culatello di Parma, mozzarella fior di latte, marmellata di arance, glassa all'aceto balsamico e noci.

3. Tropicale

Bruschetta con avocado, gamberi e glassa di aceto balsamico di Modena.

4. Vegetariana

Bruschetta con crema di ceci al rosmarino, ricotta di pecora e pomodori secchi.

Tutti i nostri prodotti: Carne • Finger Food • Panini gourmet • Pesce • 

Il nostro staff è a tua disposizione

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