Eatinero Tartufesta 2018 – Area Street Food

27, 28 ottobre e 1, 2, 3, 4 Novembre –  Sasso Marconi (BO)

Eatinero – Festival del cibo di strada itinerante, farà il suo ingresso ufficiale alla Tartufesta Sasso Marconi 2018

Scatenate i segugi, una selezione dei migliori food truck di Eatinero entrerà ufficialmente alla Tartufesta Sasso Marconi 2018. L’eccellenza dello street food cucinato su ruote e proveniente da alcune regioni d’Italia avrà il piacere partecipare ad una delle fiere più importanti legate al Tartufo. Nella bellissima Piazza Martiri della Liberazione i food truck selezionati per l’occasione cucineranno anche una variante del loro menù con ingrediente il mitico Re della Festa!

Tantissime ricette gustose e di qualità dalle 10 alle 23  nei giorni 27 e 28 ottobre, 1 – 2 – 3 – 4 novembre con cucine aperte tutto il giorno, a pranzo e cena.

 

I Food Truck provenienti da ogni parte della penisola porteranno le loro migliori ricette regionali cucinate a bordo di bellissimi mezzi, una ricetta dedicata al Tartufo, e anche i cavalli di battaglia e ricette street food cucinate con eccellenze ed ingredienti provenienti dai presidi Slow Food della regione di provenienza.

Sarà speciale vederli tutti in Piazza Martiri della Liberazione a Sasso Marconi

 

Ecco i food truck selezionati:

🚚💨Scottadito 🚚💨

– Provenienza San Benedetto del Tronto –

 

 

I loro piatti sono dei grandi classici della tradizione popolare Picena e Nord-Abruzzese: olive ascolane di carne, di pesce e al tartufo, formaggio fritto, frittini di pesce e arrosticini .

🐌Il formaggio fritto proviene dal presidio Slow Food Marche del produttore del Pecorino dei Monti Sibillini

 

🚕💨Rock Burger TRUCK – Street Food Battle 🚕💨

– provenienza Torino –

 

 

Quattro gustose ricette di Hamburger Gourmet con carne di Vitella Piemontese con pane artigianale di farina macinata a pietra lavica e lievito madre e patate casarecce.

🐌La carne di Vitella Piemontese e la Tuma di Pecora delle Langhe sono presidi Slow Food Piemonte Valle d’Aosta

 

🚌💨Birrabus 🚌💨

– provenienza San Giovanni in Persiceto (BO) –

 

 

Per la seconda volta parteciperà alla Tartufesta con una selezione super di birre artigianali provenienti da microbirrifici italiani.

🐌Tra le birre spillate dalle 17 spine troveremo birre dei presidi Slow Food Piemonte Valle d’Aosta; Slow Food Lombardia; Slow Food Lazio; Slow Food Marche

 

🚚💨Apulia Street Food by Apuliatv 🚚💨

– provenienza Barletta –

Ricette originali pugliesi (panino gourmet barese con polpo, con le bombette di Alberobello, con straccetti di cavallo, cartoccio di straccetti di cavallo, con bombette di alberello, di supplì di polpo, di supplì di cime di rapa e ricotta forte murgiana, insalata di polpo, orecchiette pugliesi con pesto di cime di rapa e cuor di burrata, orecchiette pugliesi con pomodoro e cacio ricotta.)

🐌la cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti, il caciocavallo podolico del Gargano, la salsa al pomodoro fischietto di Torre Guaceto sono presidi Slow Food Puglia.

 

Piazza Martiri della Liberazione è la cornice ideale per accogliere un evento all’insegna della tradizione e della convivialità. Ma non solo: a intrattenere il pubblico, Inoltre sabato 27/10 e sabato 2/11 vi aspettano due spettacoli di arte di strada a cura di Collettivo Clown

Segui la nostra pagina evento su –>https://www.facebook.com/events/149325469350850/

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi