Fritto Dorato

Fritto Dorato, quando la frittura è tradizione

Bisogna conoscere la vita di paese, quella delle sagre e delle feste patronali, per comprendere la storia di Fritto Dorato. Perché è in quelle occasioni, durante le “feste del fritto” di Castel Sant’Elia, in provincia di Viterbo, alle porte della Tuscia, che nasce la passione per la cucina di Mauro…

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Gnoko on the road

Il gnocco fritto è un piatto tipico che abbiamo sempre avuto la fortuna di gustare ad eventi Eatinero, ogni volta uno…

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